Catering Cocinero Preparación y Evento
- Seguro dental
- Descuentos para empleados
- Comida y aperitivos gratis
- Seguro de enfermedad
- Tiempo libre remunerado
- Seguro de visión
Tipo de puesto: Jornada completa
Visión general
- Ejecutar listas de preparación de manera precisa y eficiente bajo la dirección del equipo de liderazgo culinario
- Siga las recetas y los estándares de porciones para mantener la calidad y la consistencia
- Mantener una estación de trabajo y una cocina limpias, organizadas e higiénicas.
- Ayudar con el embalaje y la carga de equipos e ingredientes para eventos
- Instale y desmonte estaciones de cocción en el lugar con cuidado y profesionalismo
- Cocine y sirva platos a pedido durante los eventos, asegurando un servicio y una presentación oportunos
- Apoyar al equipo interno durante todas las fases de la producción del evento, desde la preparación hasta el servicio y el desglose
- Comuníquese de manera proactiva con chefs y líderes de eventos para garantizar un servicio sin problemas
- Cumplir con todos los estándares de seguridad alimentaria y saneamiento en la cocina y en los eventos
- Habilidades básicas con el cuchillo y familiaridad con el equipo de cocina comercial
- Capacidad para seguir instrucciones y trabajar como parte de un equipo cohesionado
- Fuerte gestión del tiempo y atención al detalle
- Capaz de levantar 50 libras y trabajar de pie durante períodos prolongados
- Flexible y adaptable a diferentes lugares de trabajo y formatos de eventos
- Experiencia previa en catering o servicio de alimentos fuera del sitio
- Licencia de conducir válida y vehículos de empresa de conducción cómoda
- Interés en ingredientes de temporada y prácticas alimentarias sostenibles
- Certificación ServSafe o capacitación similar en seguridad alimentaria
- Capacidad para interactuar con huéspedes y clientes de manera profesional.
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Protege tu paz
Priorice el bienestar estableciendo límites, manejando el estrés y manteniendo el equilibrio para un desempeño sostenible. -
Siempre aprendiendo
Manténgase curioso y adaptable, aprovechando las oportunidades de crecimiento y mejora continua. -
Cultiva la alegría
Celebre los logros, fomente la positividad y cree experiencias edificantes para nuestro equipo y huéspedes. -
Confianza + Respeto
Actuar con integridad, valorar diversas perspectivas y tratar a todos con honestidad y dignidad.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Spice Catering Co., fundada en 2004 por el chef Ben Bebenroth, combina la experiencia gastronómica con la cocina regional y de temporada. Hemos atendido a decenas de miles de huéspedes en varios entornos, desde Ohio hasta Napa. Nuestro compromiso con los ingredientes de primer nivel, las técnicas de fabricación casera y la hospitalidad personalizada nos distingue. Más allá del catering y la planificación de eventos, nuestras empresas incluyen Spice Acres, una granja de 13 acres en el Parque Nacional del Valle de Cuyahoga, y Spice Field Kitchen, nuestra organización sin fines de lucro 501c3. Nuestros menús celebran las inspiraciones culinarias de cada temporada, y nuestro equipo de selección de eventos se encarga de cada detalle. ¡Contáctanos hoy para comenzar a planificar tu evento inolvidable!
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